Boulettes De Viande Et Pommes De Terre Gratinées Au Four / Boulettes De Purée Gratinées Farcies À La Viande : Recette De Boulettes De Purée Gratinées Farcies À La Viande

Par sophia loren, Publié le 9 février, 2022. à 10:59 Vous pouvez offrir ces boulettes de viande et pommes de terre gratinées, l'inviter à table en accompagnement de vos boissons froides de votre choix. Un vrai régal je vous assure! C'est l'un de mes plats préférés, il peut être préparé de plusieurs façons. Découvrez alors comment faire ces boulettes de viande et pommes de terre gratinées à la maison en respectant les étapes ci-dessous. Donc, pour la recette, il vous faut: Ingrédients: — Le plat: 3, pommes de terre pelées et bouillies 1 paquet de bœuf haché 1 pincée de paprika 1 oignon blanc 1 cuillère à café de persil haché Sauce béchamel 1 grand sac de mozzarella râpée Sel Poivre Sauce béchamel: 4 cuillères à soupe de farine tout usage 2 cuillères à café de sel 5 cuillères à soupe de beurre 1l de lait 1/2 cuillère à café de muscade Préparation: Comment préparer ces boulettes de viande et pommes de terre gratinées? Faire d'abord peler et faites bouillir 3 pommes de terre pendant 7 minutes.

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Gratin: Boulettes de viande hachée et pommes de terre au four ǀ Savoureux.TV - YouTube

Etape: 6 Dans une autre casserole, amenez à ébullition 4 tasses (1L) de lait. Versez graduellement dans le mélange de beurre et de farine, portez à ébullition, et en remuant constamment, cuisez 10 minutes. Etape: 7 Assaisonnez avec 2 c. à thé/café de sel et ½ c. à thé/café de muscade. Etape: 8 Versez sur les boulettes, et garnissez avec une fine couche de mozzarella râpée. Etape: 9 Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C (400°F) pendant 15 minutes.

Réjouissez les palais de toute la famille avec ces magnifiques boulettes de viande et pommes de terre gratinées au four lors d'un repas convivial du soir. Facile à réaliser et économique, cet exquis gratin nécessite juste un peu de temps pour la cuisson et la préparation se fait en un clin d'œil. De plus, les ingrédients nécessaires pour sa réalisation sont simples à dénicher et très bon marché. Dans ce menu, appréciez le mariage parfait du fromage, les boulettes de viande avec les pommes de terre dans une seule préparation copieuse. Pour un plat encore plus parfumé, ciselez une gousse d'ail et répartissez-la dans le plat à gratin avec tous les ingrédients. Très généreux, il s'accompagne d'une salade verte à la vinaigrette légère et se réchauffe à l'envi. Vous allez bien saliver! Si vous cherchez un plat copieux pour affronter l'hiver, ces exquises boulettes de viande et pommes de terre gratinées au four sont faites pour vous. Enfilez votre tablier! Préparation: 30 minutes Cuisson: 15 minutes Portions: pour 6 personnes Ingrédients 3 pommes de terre Une cuillère à thé de persil haché Une pincée de paprika Pincées de sel et de poivre au goût 5 cuillères à soupe de beurre fondu 5 cuillères à soupe de farine 1l de lait Q. s. de mozzarella 2 cuillères à café de sel Une demi-cuillère à thé de muscade 750 g de bœufs haché Un oignon blanc émincé Préparation Comment faire les boulettes de viande et pommes de terre gratinées?

55 min Facile Gratin de pommes de terre aux boulettes de viande 0 commentaire 600 g de pommes de terre 300 g de viande hachée 1 oeuf 2 gousses d'ail hachée 1 c. à soupe rase de farine gruyère râpé persil ciselé paprika 1 cube de bouillon de volaille dilué dans de l'eau bouillante Sel, poivre 1. Pelez les pommes de terre et faites-les cuire dans une casserole remplie d'eau bouillante salée pendant 20 minutes. 2. Egouttez et coupez-les en fines rondelles. 3. Préchauffez le four à 180°C. 4. Dans un saladier, mélangez la viande, les gousses d'ail hachées, le persil, le paprika, l'oeuf et la farine, malaxez bien avec les mains pour obtenir un mélange homogène. 5. Façonnez des petites boulettes avec la farce. 6. Dans un plat allant au four préalablement beurré, déposez par couche succesive les rondelles de pommes de terre. 7. Répartissez sur le dessus les boulettes de viande et parsemez de gruyère râpé. 8. Versez le bouillon de volaille jusqu'au bord puis salez et poivrez. 9. Couvrez le plat avec du papier aluminium et enfournez pendant 35 minutes environ, en surveillant la cuisson.

Versez sur les boulettes, et garnissez avec une fine couche de mozzarella râpée. Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C (400°F) pendant 15 minutes. source: sweetandsavory Aimez / Partagez cette délicieuse recette sur Facebook

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RECETTE FACILE & SUBLIME! Ce gratin parmentier vous ouvrira l'appétit. Voici comment faire cette délicieuse recette: Pelez et faites bouillir 3 pommes de terre pendant 7 minutes. Coupez en tranches et déposez dans le fond d'un plat rond allant au four. Mettez d'autres tranches debout. Réservez. Dans un bol, combinez 750g de bœuf haché, 1 oignon blanc émincé, 1 c. à thé/café de persil et 1 pincée de paprika. Assaisonnez de sel et de poivre. Mélangez, formez de grosses boulettes, et déposez sur les tranches de pomme de terre. Insérez d'autres tranches de pommes de terre entre les boulettes. Dans une casserole, faites fondre 5 c. à soupe de beurre. Ajoutez 5 c. à soupe de farine, et en remuant, faites cuire de 6 à 7 minutes. Dans une autre casserole, amenez à ébullition 4 tasses (1L) de lait. Versez graduellement dans le mélange de beurre et de farine, portez à ébullition, et en remuant constamment, cuisez 10 minutes. Assaisonnez avec 2 c. à thé/café de sel et ½ c. à thé/café de muscade.

Boulettes de viande et pommes de terre gratinées au four… Une recette très originale!!! | Recette | Boulette de viande, Gratin parmentier, Recettes de cuisine

Dans une casserole, faites fondre 5 c. à soupe de beurre. Ajoutez 5 c. à soupe de farine, et en remuant, faites cuire de 6 à 7 minutes. Dans une autre casserole, amenez à ébullition 4 tasses (1L) de lait. Versez graduellement dans le mélange de beurre et de farine, portez à ébullition, et en remuant constamment, cuisez 10 minutes. Assaisonnez avec 2 c. à thé/café de sel et ½ c. à thé/café de muscade. Versez sur les boulettes, et garnissez avec une fine couche de mozzarella râpée. Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C (400°F) pendant 15 minutes. Comments comments

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